Ăn uống thế nào để phòng ngừa tim mạch?

Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, kết hợp với luyện tập thể dục hàng ngày sẽ giúp phòng tránh nhiều bệnh lý nguy hiểm, trong đó có bệnh tim mạch.

Ăn uống đa dạng

Nên xây dựng chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt, trứng, cá, sữa và nguồn gốc thực vật như hoa quả, đậu, rau.

Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng

Mỗi ngày nên ăn đủ 3 bữa, người già nên ăn từ 4 – 5 bữa, ăn đúng giờ quy định để hình thành cho cơ thể phản xạ khiến việc tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh và dễ dàng hơn.

Ăn vừa đủ no

Để cơ thể luôn khỏe mạnh, mỗi bữa chỉ nên ăn đủ no để tránh thừa cân, không nên ăn nhiều, ăn cố.

Mỗi bữa nên ăn vừa đủ no để tránh bị bệnh tim mạch

Hạn chế thức ăn có nhiều chất béo

Ăn nhiều chất béo sẽ thúc đẩy nhanh chóng sự hình thành cholesterol xấu trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh về tim mạch như, tăng huyết áp và nguy cơ đột quỵ

Chất béo khi xâm nhập và đông đặc trong máu, tạo ra những mảng tiểu cầu dạng mỡ bám vào thành mạch máu, dần dần bịt kín mạch máu, hậu quả làm cho máu không lưu thông được, gây tắc nghẽn và dẫn đến nguy cơ đột quỵ.

Một số loại thực phẩm chứa chất béo cần tránh là đồ chiên rán, bơ thực vật, bánh quy, bánh ngọt, bánh gatô, bắp rang bơ, bim bim…

Hạn chế ăn đồ ăn chứa nhiều chất béo để ngăn ngừa sự hình thành cholesterol trong cơ thể

Nên hạn chế dùng dầu động vật để nấu ăn, thay vào đó nên dùng dầu ngô, dầu ô liu hoặc dầu hướng dương.

Hạn chế đồ ngọt

Đường chứa một lượng lớn gluxit và “calo rỗng”, nếu ăn thường xuyên ăn nhiều đường sẽ gây nguy cơ béo phì, xơ vữa động mạch, tiểu đường, bệnh tim…

Hạn chế ăn mặn

Ăn mặn là một thói quen có hại cho cơ thể vì đây là một trong những nguyên nhân gây cao huyết áp. Khi huyết áp tăng cao sẽ làm tăng nguy cơ tai biến mạch máu não, suy tim, suy thận, gây ra những cơn đau tim. Nên sử dụng lượng muối vừa phải khi nấu ăn và hạn chế sử dụng các loại thức ăn có chứa nhiều muối natri.

Bổ sung chất xơ, vitamin và chất khoáng

Chất xơ có trong rau quả và các loại ngũ cốc thô như: gạo lứt, các loại đậu có tác dụng chuyển hóa chất béo và làm hạ huyết áp. Ngoài ra, trong rau quả còn chứa flavonoid, có tác dụng chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ viêm nhiễm, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Chế độ ăn uống nhiều rau củ cũng giúp trái tim khỏe mạnh hơn

Hạn chế uống rượu, bia

Y học đã chứng minh uống nhiều rượu, bia có ảnh hưởng rất xấu đối với sức khỏe và có thể gây ra bệnh tim mạch. Nếu uống ít trong giới hạn cho phép mỗi ngày sẽ không ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Uống quá nhiều rượu sẽ khiến tế bào tim bị thay thế bởi các mô xơ, khiến tim yếu, không đưa đủ máu đi nuôi cơ thể. Ngoài ra, uống rượu còn gây suy tim, tăng huyết áp, giãn các mạch máu ngoại vi…

Trên đây là những cách ăn uống giúp phòng tránh các bệnh lý về tim mạch. Nếu bạn thấy có dấu hiệu của bệnh tim mạch như lo lắng, khó chịu ở ngực, ho, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn hoặc chán ăn, đau ở ngực, khó thở, đổ mồ hôi, phù… thì nên nhanh chóng đi khám để được các bác sĩ thăm khám, tư vấn, điều trị.

Xem thêm: Lịch khám và đăng ký khám tim mạch tại Thanh Chân